ברוכים הבאים ליקב רמת נגב

כחלק ממודעות לשמירת הטבע והסביבה חרטנו על דגלנו את העשייה האקולוגית. אנו עושים מאמץ להחזיר טובה לאמא – טבע אשר אפשרה לנו להקים את הנס המדברי הזה. אנו שומרים כמיטב יכולתנו על איזון ביחסים אדם -טבע ע”י פעילות אקולוגית במגוון נושאים שונים- מים, אדמה ואוויר.

מים – אנו צורכים מים מותפלים מקידוח מקומי השימוש במים להשקיה ולתעשייה נעשה ממים מליחים הנשאבים מעמקי האדמה. לאחר “ניקוי” של המים מכל המלחים הטבעיים שבהם, אנו מוסיפים מינונים מדויקים של דישון. מאחר ואין גשמים למדנו לזהות את האיזון הדק שהגפן זקוקה לו על מנת להפיק את הפרי הטוב ביותר.

אוויר – נשמר ע”י כך שאנו לא משתמשים בכרמים בהדברות וריסוסי מנע. מהלך זה מתאפשר בשל הבידוד היחסי של הכרמים. כך מתאפשר לנו לגדל כרמים נקיים מריסוסים וכימיקלים.

קרקע – שמירת הקרקע מתאפשרת ע”י כך שלאחר גיזום מתבצעת גריסה של הענפים היבשים אותם אנו משיבים לאדמה יחד עם גפת בהטמנה כך אנו מעשירים את הקרקע באופן טבעי. 
גידול הכרמים נעשה על קרקעות מוכשרות ומיועדות לחקלאות ולכן, אין הרס בתי גידול טבעיים. כל הנטיעות נעשות על אדמות “בתוליות” וכך הקרקע אינה נשחקת. אנו נוטעים צמחייה חדשה , מפריחים את השממה והופכים חום לירוק.